包吃包住的折算的费用是包括在最低工资里吗？湖南金州律师事务所高级合伙人徐涛律师为您解答如下：
　　一、什么是最低工资标准 
　　最低工资标准，是指劳动者在法定工作时间或依法签订的劳动合同约定的工作时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位依法应支付的最低劳动报酬。劳动者依法享受带薪年休假、探亲假、婚丧假、生育(产)假、节育手术假等国家规定的假期间，以及法定工作时间内依法参加社会活动期间，视为提供了正常劳动。 
　　二、最低工资包括包吃包住的费用吗？ 
　　根据有关工资支付的规定，工资包括最低工资应当以货币形式支付，不能以其他形式替代。因此，即使用人单位为劳动者提供了免费食宿，支付给劳动者的劳动报酬也不能低于当地最低工资标准。 
　　对劳动者包吃包住，属于用人单位给予职工的福利，用人单位不能将此计算在工资之内，更不能因此使支付的货币工资低于最低工资标准。 
　　三、劳动者的最低工资不包括哪些待遇？ 
　　根据《最低工资规定》，在劳动者提供正常劳动的情况下，用人单位应支付给劳动者的工资在剔除下列各项以后，不得低于当地最低工资标准： 
　　1、延长工作时间工资； 
　　2、中班、夜班、高温、低温、井下、有毒有害等特殊工作环境、条件下的津贴； 
　　3、法律、法规和国家规定的劳动者福利待遇等。 
　　实行计件工资或提成工资等工资形式的用人单位，在科学合理的劳动定额基础上，其支付劳动者的工资不得低于相应的最低工资标准。 
　　劳动者由于本人原因造成在法定工作时间内或依法签订的劳动合同约定的工作时间内未提供正常劳动的，不适用于本条规定。